1、食材:紅蘿蔔1個、土豆1個、大葱1根、姜1小塊、花生油適量、食用鹽適量、十三香適量、雞精適量、調味料適量、芝麻油適量。
2、首先準備1個紅蘿蔔和1個土豆,紅蘿蔔和土豆清洗乾淨去皮
3、把紅蘿蔔和土豆推成絲備用。
4、把大葱 清洗乾淨切段,姜 也清洗乾淨切絲備用。
5、把鐵鍋清洗乾淨,放在在火上面等水蒸發乾淨,放入花生油。
6、炒鍋中倒花生油,爆炒大葱和薑絲。
7、然後直接放入紅蘿蔔絲和土豆絲。
8、爆炒一下,放入鹽,十三香,雞精和調味料,等炒熟了放一點芝麻油就可以了。