戰斧牛排幾成熟最好吃 戰斧牛排什麼程度最好吃

1、戰斧牛排是牛肋骨邊上的肉，大概只需要五成熟或七成熟就可以了，這樣的戰斧牛就會非常好吃。

2、戰斧牛排就是肋骨部位切出長約30釐米骨頭以及重約1公斤牛肉的連肉骨，切開後內裏柔嫩香Q，融合了帶骨牛小排與肋眼兩種肉質特色，可以蘸海鹽吃原味，還可以搭配醬汁品嚐滑潤多汁的口感。