家常炒雞最簡單的做法 炒雞的簡單做法

1、雞肉洗淨切小塊。

2、蒜切成丁，葱切成段，薑切片，尖椒切成段備用。

3、鍋中熱油，油要多放一點。

4、鍋中倒入雞肉，不斷翻炒至變色。

5、加入八角、香葉。

6、加入葱蒜翻炒。

7、放鹽、糖、生抽、料酒繼續翻炒。

8、最後加入尖椒翻炒出鍋即可。