1、食材:雞蛋、鹽、澱粉、麪粉、肉、胡蘿蔔。
2、打三個雞蛋,裏面加少量麪粉和鹽,做蛋皮!
3、蛋皮擺在案板上,捲上肉餡,封口處抹一些蛋液!
4、擺在盤子裏上鍋蒸20分鐘,蒸好後切成片就可以吃了!顏色好,味道好,小孩子都很喜歡的!