1、土豆可以和牛肉一起燉好吃。
材料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、葱、姜各適量。
2、製作方法:
(1)將牛肉、土豆切塊,備用;
(2)油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;
(3)沙鍋中加適量熱水,放入葱、姜、料酒燒沸,再加入牛肉煮20分鐘;
(4)然後轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛肉即成。