黑豆排骨湯做法 黑豆排骨湯的做法

1、原料：大黑豆、排骨、涼水、鹽、香菜碎或香葱。

2、大黑豆提前用清水泡發（泡6小時以上），排骨洗淨。

3、將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開

4、開鍋後依舊大火，方便撇乾淨浮沫。

5、然後排骨帶湯一起倒入電磁紫砂煲。

6、加入黑豆，武火堡5-6小時，最後加鹽調味即可。

7、吃時放點香菜碎或香葱。