網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

花生糕的做法大全 最美味的花生糕做法三則分享

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:1.22W
花生糕的做法大全 最美味的花生糕做法三則分享

1、奶香花生糕。

用料:

花生500克、麪粉450克、白砂糖300克、豬油200克、芝麻50克、奶粉50克。

做法:

(1)麪粉放入鍋中蒸30分鐘,途中翻拌一下,放涼備用。

(2)500克花生進烤箱200度15分鐘。

(3)花生脱皮後約450克,加入200克白砂糖用料理機打碎。

(4)花生打碎後再加入剩下的100克白砂糖,這樣吃起來更有口感。

(5)麪粉過篩後加入奶粉,芝麻。

(6)把所有粉類混合均勻。

(7)在粉中間挖個小坑,把豬油倒進去。

(8)所有材料混合後,能捏成團就ok了。

(9)分成25克的小劑子,用模具壓出花紋。

2、濃香花生糕。

用料:

花生100克、麪粉100克、冰糖100克、玉米油40克。

做法:

(1)準備好食材。

(2)將麪粉倒入鍋中炒香炒黃,晾涼。

(3)花生炒熟。

(4)冰糖儘量敲成小塊。

(5)將三料倒入料理機中。

(6)攪打成細末。

(7)倒出,加入玉米油。

(8)抓搓至能捏成不鬆散的團。

(9)倒在鋪有保鮮膜的平盤中。

(10)擀平壓實。

(11)扣在盤中。

(12)切割成均等的小塊。

3、紅糖花生糕。

用料:

花生200g、葡萄乾30g、紅糖200g、蜂蜜一大勺。

做法:

(1)用電餅檔或者烤箱烤熟,去紅皮。

(2)用刀背敲碎花生,葡萄乾也稍微切一下。

(3)鍋裏放小半碗水燒開,加入紅糖等紅糖融化加入一瓶蓋蜂蜜,。

(4)小火熬至粘稠狀,到泡沫幾乎沒有。

(5)快速把花生到裏面,快速攪拌,到案板上,待涼了切塊就好了。