沙牛的精選

1、性味和功用辛、鹹，温。歸腎、膀胱經。解熱，鎮痙，散結，利尿通淋，化疔毒。用於小兒高熱，腎及尿道結石，小便不利，瘰癧，疔瘡。常用量3～9克，煎劑或研末沖服。2、功用:歸腎、膀胱經。解熱，鎮痙，散結，利...

1、容器選擇金沙牛適宜生長在沙土中，養殖金沙牛時，需要準備長度約為25釐米、寬度約為25釐米的陶瓷盆或者塑料盆作為飼養容器，再往容器中倒入乾燥且乾淨的細碎沙土，並且沙土的深度為2.5釐米...

1、集體飼養。集體飼養沙牛時,應該選擇深度在五釐米左右的搪瓷盤或者長寬在五釐米左右的塑料盤,並在盤底鋪上一層乾燥的過篩細沙,然後將沙牛放入其中,使用細沙掩埋,並向細沙中投放節肢...

1、食材：牛肉500克、山藥2根、沙姜1塊、杭椒2根、色拉油適量、食鹽適量、冰糖適量、葱適量、八角2個、老抽少許、香葉2片、紅酒適量。2、首先把牛肉洗淨切小塊，入水中焯過，瀝水，沙姜儘量切...

1、食材：意麪適量，牛肉適量。輔料：芥藍適量，沙茶醬適量。調料：醬油適量，糖適量，鹽適量，澱粉適量。2、往牛肉片裏面加鹽、糖和涼白開，充分抓均讓牛肉‘吃’進足夠的水。3、再加澱粉跟油再攪拌均...

1、原料：牛尾600克，水發冬菇100克，沙茶醬25克，生抽10克，料酒15克，精鹽l克，味精2克，白糖2克，葱，薑片各15克，香油10克，湯800克。2、牛尾按節剁成段。冬菇切塊。3、牛尾入沸水鍋中焯透撈出。4、全部調...

1、牛肉切約5公分的大塊，放入鍋中加清水和葱結燒開，5分鐘後關火用熱水沖洗乾淨；2、鍋燒熱加適量油，下薑片煸出香味；3、下焯過的牛肉塊略煎至表面微黃；4、烹入料酒，加沙茶醬和醬油；5、炒勻後加...

1、準備主料：牛肉(後腿)(750克)，生菜(1000克)。2、調料：鹽(6克)，沙茶醬(150克)，白砂糖(30克)，味精(3克)，辣椒油(10克)，芝麻醬(50克)，豬油（煉製）(80克)。3、將牛後腿肉洗淨去筋，按肉紋橫切薄片，每片...

1、準備120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g雲耳、150g牛肉、適量的姜和蒜茸。2、首先將牛肉切片加入醃料醃製10分鐘。3、然後在鍋中加入適量的油，油熱後爆炒洋葱、沙葛、雲耳，剷起備用。4...

1、準備一把新鮮的沙葱，清水洗淨，浸泡一小時會更好，讓它吸飽水分，鬱鬱葱葱。2、麪粉先用温開水攪成散碎的小麪糰狀，然後加冷水揉搓成光滑麪糰(比包餃子的皮要軟一些)，放到旁邊，表面蓋上濕抹布...

1、用料：純牛奶400毫升、麥芽糖50克、蜜紅豆少許、巧克力屑少許、火龍果冰激凌100克。2、牛奶倒入容器中。3、放入麥芽糖，沒有麥芽糖可用白糖、糖粉、煉乳都可以，用量要適當的減少。4、用...

1、主料：牛肉(後腿)(750克)，生菜(1000克)。2、調料：鹽(6克)，沙茶醬(150克)，白砂糖(30克)，味精(3克)，辣椒油(10克)，芝麻醬(50克)，豬油（煉製）(80克)。3、將牛後腿肉洗淨去筋，按肉紋橫切薄片，每片長10...

1、用料：西紅柿200g紫，皮洋葱50g，香菜10g，綠辣椒二條，1-2個蒜，1瓣，特級初榨橄欖油1茶匙，5g檸檬汁1茶匙，5g鹽0.5茶匙，2.5g牛肉200g醬油1茶匙，5g辣椒粉1茶匙，5g幹牛至碎0.5茶匙，2.5g孜然粉0.5茶匙，2.5g...

1、主料：牛肉1塊。輔料：櫻桃番茄2個、香菇3朵、生菜1/4個、鵪鶉蛋3個。調料：燒烤汁2大勺、芥末少許。2、牛肉切厚片，小番茄一切6，鵪鶉蛋一切二，香菇切條。3、牛肉片加入燒烤汁，抓勻後醃製20分...

1、牛油果半個、牛排1塊、生菜5片、小番茄5個、蘆筍5根、洋葱10g、欖油適量、海鹽適量、黑胡椒適量、調味料適量、黃油適量、糖適量。2、蔬菜洗乾淨控幹水分，牛排自然解凍。3、小鍋中加...

1、原料：牛油果1個、蘋果1/4個、土司1片、玉米粒少許、番茄幹2片。2、做法：（1）土司掰小塊，用微波爐轉幾十秒至硬脆，蘋果切小丁，番茄幹撕小片。（2）番茄幹。番茄切小片，去籽後用烤箱烤乾放入橄欖油...

1、食材：牛肉150克、芥藍250克、蒜頭2粒、紅辣椒半根、料酒1茶匙、醬油1茶匙、沙茶醬1湯匙、生粉1湯匙、油適量、適量。2、芥藍擇去老葉，在流水下衝洗乾淨，將芥藍杆斜刀切片和葉子分開放...

1、將蘆筍洗淨切段，南瓜切塊，聖女果對半切開，生菜取嫩葉部分撕小塊。2、蘆筍放入鍋中，焯水1分鐘，撈出瀝乾，放入南瓜煮熟，撈出瀝乾。3、鍋中放入黃油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小塊。4、...

1、主料：牛肉（瘦）250克，輔料：胡蘿蔔50克，洋葱（白皮）50克，調料：番茄醬20克，醬油10克，鹽3克。2、牛肉切成小方塊，胡蘿蔔切成滾刀塊，洋葱頭切成碎塊；3、將牛肉放入沙鍋並加適量清水燉煮至軟爛；4、放入胡蘿...

1、沙茶牛肉，是廣東省潮州特色小吃，屬閩南菜系潮州菜。牛肉熱燙軟嫩，沙茶辛辣甘香，餘味無窮。2、此菜色澤金黃，牛肉醇香滑嫩，沙茶醬汁稠濃鮮美，具有鮮、香甜、辣等獨特風味。具有貧血調理、健...

1、食材：牛肉500g、生薑、八角、桂皮適量、丁香、花椒、幹辣椒適量、麪粉適量、食鹽適量、紅醬油適量。2、將麪粉加水攪拌成團，放一旁醒15分鐘。3、然後用擀麪杖擀成薄片，再切成長條。4、...

1、主料：牛肉(後腿)(750克)，生菜(1000克)。2、調料：鹽(6克)，沙茶醬(150克)，白砂糖(30克)，味精(3克)，辣椒油(10克)，芝麻醬(50克)，豬油（煉製）(80克)。3、將牛後腿肉洗淨去筋，按肉紋橫切薄片，每片長10...

1、材料：牛肉片300g、葱油餅2片、小黃瓜1條、葱花5大匙蒜末1大匙、調味米酒1大、醬油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶醬1大匙、太白粉1小匙。2、將牛肉加上醃料，醃10分鐘左右。將葱花，蒜末，小黃瓜...

1、準備好蘿蔔，將蘿蔔洗乾淨，用刀切成小方塊狀。2、準備好牛肉，先用高壓鍋將牛肉壓熟，放在冰箱，隨吃隨用的，牛肉用刀切成小方塊狀。3、電餅鐺上面倒上油，將蘿蔔塊整齊的擺入電餅鐺當中，開始煎...

1、準備沙朗牛排1塊，食用油60ml，土豆1個，生菜30g。百里香5枝，意大利黑醋10ml，鹽5g，黑胡椒碎3g。2、準備一個帶蓋子的醃料盒，放入沙朗牛排，加入海鹽、黑胡椒碎、百里香以及食用油，均勻塗抹到牛排...