1、蘿蔔一大塊、蠣子少量、食鹽適量、植物油適量、花椒大料面少量。
2、方法:蘿蔔切條備用。一小坨冰凍的海蠣子提前化好備用。葱切小段下油鍋翻炒幾下,倒入蘿蔔絲。
3、不停翻炒蘿蔔絲,直到變得透軟。加適量清水,倒入海蠣子。大火燒開,撇去浮沫,轉中小火燉熟。
4、停火,盛入碗中,喜歡香油可以滴點香油也可以。