清燉魚的精選

1、用料：草魚1條、葱適量、鹽適量、姜適量、蒜適量、幹辣椒3個、八角2個、香菜1顆、白醋適量、料酒1勺、澱粉2勺。2、草魚切塊，洗淨，去除內臟。3、吸乾水分，倒入少許料酒，兩面沾上澱粉備用...

清燉魚是一道簡單而美味的菜餚，以下是它的最簡單做法：所需材料：1.新鮮的魚（可以選擇草魚、鱸魚等）2.薑片3.葱段4.料酒5.鹽步驟：1.將魚處理乾淨，颳去鱗片，剖開魚腹，去掉內臟，用清水沖洗乾淨。2.鍋...

清燉魚是一道非常經典的中國菜品，下面是一個製作清燉魚的簡單步驟：材料：1.1斤鮮活魚（鯉魚、草魚、鱸魚等都可以）2.薑片6片3.葱段適量4.料酒適量5.清水適量6.鹽適量步驟：1.魚處理：將魚去鱗、去...

清燉魚是一道簡單又美味的家常菜，下面是一種簡單的方法：所需材料：-鮮魚（適量，可以選擇鯽魚、鱸魚等）-薑片（適量）-料酒（適量）-食鹽（適量）-清水（適量）-葱段（適量）步驟：1.將鮮魚洗淨，去鱗去內臟，切成適合大小...

1、配方：蒜白適量、大蒜籽適量、魚2條、豆腐適量、黑木耳適量、生薑幾片、紅辣椒6個、食用油適量、少許米酒、適量鹽、2勺生抽。2、魚剖好冼淨，用廚房紙巾吸乾水分。3、黑木耳泡發洗淨，紅...

1、原料：鯉魚500克（其他魚也可以）。輔料：葱、姜、蒜、香菇、棗、精鹽、醋、醬油、料酒、食用油。將魚洗乾淨，用精鹽浸漬5~10分鐘待用。鍋內放少許油，油燒熱後，用葱花熗鍋，然後加入適量水（漫過魚...

清燉魚是一道傳統的魚餚菜品，口感鮮嫩，湯汁清淡。下面是清燉魚的一個簡單做法：所需材料：-一條新鮮的魚（例如草魚、鮎魚等）-薑片一塊-葱段適量-料酒適量-清水適量-鹽適量步驟：1.魚先去鱗、內臟...

1、原料：鯉魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。調料：紅尖椒六個、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鮮醬油、鹽。2、將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片切寸...

清燉魚塊湯是一道簡單而美味的湯品，下面是它的做法：所需材料：-魚塊：約500克-薑片：適量-葱段：適量-料酒：適量-清水：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-香菜：適量（可選）步驟：1.魚塊洗淨，用水中泡一段時間，讓魚肉...

1、魚頭燉豆腐準備食材：鱸魚頭1個、嫩豆腐一塊、葱段，薑片少許、醋、料酒，生抽、各調味料適量。2、做法：（1）先準備一個新鮮的鱸魚頭，對半切開，去掉魚腮，衝清洗乾淨，瀝淨水分後備用。起鍋燒油，加入...

1、原料：草魚、西紅柿、食鹽、雞精、葱、姜、生抽、番茄醬、紅米酒、玉米澱粉、白砂糖、白胡椒。2、將草魚開肚去內臟，去淨鱗，斬成長方塊狀。蕃茄2顆切細丁，2顆切成瓣狀，生薑切片，香葱切段。...

清燉魚是一道非常簡單但味道美味的菜品。以下是製作清燉魚的步驟：1.準備材料：取新鮮的魚一條，最好選用草魚、鯉魚等肉質較嫩的品種。同時準備好薑片、葱段、料酒、鹽、胡椒粉和清湯或者水...

1、將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放入5棵大料、...

1、用料：魚下巴、葱一段、姜、大料、桂皮、辣椒、老抽、料酒、醋、糖、鹽、準備好開水、花椒。2、首先將魚下巴洗乾淨，用花椒水和料酒泡20-30分鐘。3、準備調料，備用！4、把鍋燒熱，油五分熱...

1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放...

1、食材：鮮魚1尾，五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢，清豬大油50克、雞精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各適量。2、將魚刮洗乾淨，魚背割斜花刀，肉、玉蘭片、冬菇、青菜切...

1、原料：鯉魚一條（一斤半）、豆腐半塊、帶皮五花豬肉四兩、寬粉條二兩。2、調料：紅尖椒六個、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鮮醬油、鹽。3、做法：將魚洗淨去頭，從中間劈開成...

1、主料：鯉魚1000克；輔料：冬筍50克，火腿50克調料：食鹽10克，葱20克，姜20克，料酒20克，豬油（板油）5克。2、先將鯉魚宰殺後，刮掉魚鱗和去掉魚鰓，取出內臟清洗乾淨。3、冬筍洗淨後切成片備用；火腿切成厚薄...

1、燉魚一般裏邊會放葱薑蒜，放豆腐好吃。2、清燉魚的做法：滑子菇開水焯燙後備用。3、生魚去骨切片。4、切成塊，加葱、姜、胡椒粉、食鹽、白糖、黃酒醃製10分鐘。5、鍋中放植物油，炒香薑末...

1、主料：鮮魚1尾。配料：五花肉5錢、玉蘭片3錢、冬菇、青菜各3錢。2、調料：清豬大油50克、雞精、高湯、鹽、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各適量。3、步驟：（1）將魚刮洗乾淨，魚背割斜花刀，肉、...

1、魚一條，豆腐一塊，五花豬肉適量，5棵大料、20粒花椒，一勺白糖，葱，姜，蒜、紅尖椒適量。2、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。3、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油...

1、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。2、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸成豆腐泡，五花豬肉開水過後切成條，寬粉洗淨。3、在高壓鍋中放一兩油，並同時放...

1、買來的青魚，去頭，去內臟，清洗乾淨備用。2、葱洗淨切段，姜洗淨切片，蒜扒瓣。3、鍋中倒入食用油，燒製八分開。4、放入魚，兩面煎一下，然後放入花椒，大料，醋，料酒，鹽，葱，姜，蒜，白糖，生抽。5、加水和魚齊...

1、準備用料。魚、油、豆腐、五花豬肉、花椒、白糖、料酒、醋、醬油、鹽。2、首先將魚洗淨去頭，從中間劈開成兩片，切寸段，下油鍋炸至金黃色。3、然後將豆腐切一釐米厚，改成三角形，下油鍋炸...

1、食材：魚頭半個、菌菇半個、鮮辣粉半個、鹽巴半個、姜半個、幹辣椒半個。2、準備好所需要的食材，魚頭（花鰱、白鰱的魚頭都可以），菌菇，鮮辣粉，鹽巴，幹辣椒，姜。3、菌菇用大盆裝起來，放適量的食...