大紫球的精選

1、用料：圓茄子2個、植物油適量、食鹽適量、葱2根、味精適量、醬油適量。2、把圓茄子切成如下圖的粗條，炒過茄子的親都知道，炒茄子很費油，因此，在炒前得在切好的茄子上少淋些涼開水，攪勻，水別...

1、材料：紫薯適量，煉乳適量，澱粉適量。2、準備適量的紫薯，切塊，上鍋蒸熟；把蒸熟的紫薯放入盆中，粘成泥狀，加入適量的煉乳，團成小圓球。3、適量的澱粉放入盆中，放入開水，活成麪糰；擀成麪皮，把紫薯球...

1、用料：紫薯180g、糯米粉50g、糖15g、鹽1g、淡奶油80g、鹹蛋黃5個、白芝麻適量。2、所有材料準備就緒。3、紫薯去皮蒸熟，加入糖、鹽、淡奶油，碾碎成泥。4、加入糯米粉，如果太濕可以再稍微...

1、先將紫薯洗乾淨，去皮，切成塊狀，然後放入鍋中煮熟。2、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。3、紫薯泥加麪粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。4、揉成紫薯球的形狀，表面沾白芝麻仁，放烤盤中，烤箱180°烤2...

1、用料：紫薯一個、紅薯一個、糯米粉適量、麪粉適量、白糖適量、麪包糠適量。2、紫薯紅薯切成小塊放進鍋裏蒸熟。3、蒸熟後用保鮮袋裝入蒸熟的紅紫薯和少許白糖分別揉成泥。4、揉成泥後...

1、主料：紫薯2個（80克）奶酪20克、水20克、糯米粉90克、白芝麻適量、糖25克；2、紫薯洗淨去皮切片，微波爐蒸熟。3、加水用料理機打成泥，紫薯泥有145g。4、加入糖和糯米粉，揉成團。5、準備一些白...

1、紫薯去皮切厚片（每片厚7-8mm左右），用保鮮袋裝好紫薯片，紮好保鮮袋，放入微波爐中高火7-8分鐘，用擀麪杖將紫薯片擀成泥狀，放盤中待用。2、把豆沙餡，揉成一顆顆小球，用做餡料,把紫薯泥揉成一個...

1、原料：紫薯500g、水適量、白糖適量、蜂蜜適量。2、紫薯切成片，蒸鍋上汽蒸15分鐘取出。3、蒸好的紫薯加入糖，壓成泥，備用。4、把壓好的紫薯捏成球擺在盤中。5、碗中加入蜂蜜、清水攪勻淋...

1、原料：紫薯3根、白糖適量、芝士碎適量、蛋撻皮9個、蛋黃液適量、黑芝麻適量。2、把紫薯去皮上鍋蒸熟，壓成泥後加入白糖繼續壓成泥。3、把紫薯泥搓成球壓扁，放上芝士碎包起來。4、把蛋撻...

1、將紫薯削皮，洗淨，切塊，放到蒸籠上隔水蒸。2、蒸好後裝到碗裏，用鍋鏟或者硬勺子之類的工具搗成紫薯泥。3、蒸熟的紫薯很軟，很容易搗成紫薯泥。4、紫薯泥中加入2-3勺白糖拌勻。5、紫薯包豆...

1、材料：紫薯500克、白糖50克、糯米粉200克。2、紫薯上鍋蒸熟。3、將蒸好的紫薯搗成泥。4、趁熱加入白糖。5、加入糯米粉。6、燒一點兒開水加入糯米粉中。7、充分拌勻。8、將拌好的粉團...

1、主料紫薯200g，糯米粉150g，輔料紅糖粉50g，玉米澱粉30g，水120g，泡打粉2.5ml，白芝麻適量。2、將切好的紫薯上蒸鍋蒸熟。3、將蒸熟的紫薯壓成泥。趁紫薯泥的餘温倒入紅糖粉攪勻。4、將糯米粉...

1、食材：紫薯5個、糯米粉100克、糖20克、鹽2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。2、紫薯去皮切成塊，蒸熟。3、紫薯蒸熟後加入糖和鹽壓碎，壓成紫薯泥。4、紫薯泥裏面加入糯米粉、淡奶油...

1、食材：紫薯、馬蘇裏拉奶酪、芝麻、椰蓉、牛奶、糯米粉、煉乳。2、紫薯，洗淨，削皮，切片，上鍋蒸熟，等待的時候可以順便把奶酪切成丁。3、蒸好的紫薯放到不大燙手的時候，用手把它們捏成紫薯泥...

1、食材：紫薯2個、白糖2勺、西米半包、豆沙餡若干。2、首先準備紫薯切片，並放入蒸鍋蒸熟。3、準備西米，提前泡入水中。最好是一晚上。4、將蒸熟後的紫薯放入碗中，並且加入2勺白糖。並用勺...

1、食材：紫薯適量、煉乳適量、澱粉適量。2、準備適量的紫薯，切塊，上鍋蒸熟；3、把蒸熟的紫薯放入盆中，粘成泥狀，加入適量的煉乳，團成小圓球；4、適量的澱粉放入盆中，放入開水，活成麪糰；5、幹成麪皮，...

1、紫薯削去皮後切片上電飯鍋蒸，儘量切薄，這樣熟的快。2、蒸好後碾碎，加上糯米粉，倒上適量的牛奶和白糖攪拌均勻。3、把芝士弄成小塊，然後放到準備好的盤子裏。4、弄好的紫薯揉成圓形壓扁，中...

1、用料：紫薯3個、白糖1勺、香蕉1個、椰蓉適量。2、把蒸熟的紫薯去皮後放入保鮮袋。3、用擀麪杖把紫薯擀一擀，這樣擀過之後的紫薯泥就比較細膩，如果紫薯比較幹，可以加點牛奶，如果紫薯的濕度...

1、食材：紫米1杯、花生100g、赤砂糖35g、高壓鍋適量、小旋風適量。2、紫米一杯加入淨化水浸泡一晚。3、高壓鍋內加入水，放上浸泡好的紫米和少許水。4、蓋上高壓鍋蓋開中火，煮至壓力顯示器...

1、食材：紫薯1個、白糖適量、煉乳適量、糯米適量、水適量、芝士適量。2、將紫薯去皮洗淨，然後切片上鍋蒸熟。蒸熟後盛出，加入適量白糖和煉乳，然後壓成紫薯泥。取出一小團紫薯泥並壓成餅狀，...

1、材料：紫薯4個、麪粉適量、奶油適量、甜煉乳適量。2、先將紫薯洗乾淨，去皮，切成塊狀，然後放入鍋中煮熟。3、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。4、紫薯泥加麪粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。5、揉...

1、用料：紫薯3個、白糖1勺、香蕉1個、椰蓉適量。2、做法：（1）把蒸熟的紫薯去皮後放入保鮮袋。（2）用擀麪杖把紫薯擀一擀，這樣擀過之後的紫薯泥就比較細膩，如果紫薯比較幹，可以加點牛奶，如果紫薯的...

1、準備食材：紫薯500g；椰絲20g；葡萄乾40g;黑芝麻陷20g;全蛋液一個;低筋麪粉40g;糖適量。2、蒸好的紫薯壓成泥,去皮,加入切碎的葡萄乾,麪粉,全蛋液,加入10g椰蓉,然後混合成麪糰待用。3、取...

1、主料：紫薯2個。2、輔料：西米100克、綠豆沙2個。3、紫薯蒸熟壓成泥。4、然後揉成一個小皮包住豆沙。5、揉成小球。6、西米加水二十秒到出水。7、放入紫薯粘滿西米。8、放入盤中蒸十分...

1、希望一向以在嚴冬開花的常綠樹而聞名於世。寒冬時，乍見粉紅色的花蕾和白色的花朵，似乎在告訴人們春天的腳步近了。因此繡球花的花語就是——希望。受到這滿花祝福而生的人，極富忍耐力...