1、材料:紫薯4個、麪粉適量、奶油適量、甜煉乳適量。
2、先將紫薯洗乾淨,去皮,切成塊狀,然後放入鍋中煮熟。
3、將煮熟的紫薯壓成紫薯泥。
4、紫薯泥加麪粉、奶油、甜煉乳一起攪拌均勻。
5、揉成紫薯球的形狀,表面沾白芝麻仁,放烤盤中,烤箱180°烤20分鐘就可以了。