做面的精選

1、食材：茼蒿300克、玉米粉60克、麪粉20克、大蒜5瓣、小米椒1粒、香醋3茶匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、白糖1/3茶匙。2、茼蒿取葉的部分洗淨，晾乾多餘水分。玉米粉和麪粉混合均勻。3、把茼...

1、洗乾淨線辣椒，淋水後，切成小段。2、把乾麪粉均勻的灑在辣椒段上，後加入雞蛋液，上下攪拌均勻。3、鍋裏放油，燒熱後，把攪拌均勻的辣椒用鍋鏟鏟進油裏面，待一面焦黃，再反過來煎另外一面。4、雙...

1、用料：麪條（生）250克、香腸1根、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺、小白菜2顆、鹽少許。2、麪條煮熟，用涼水衝，晾乾。3、香腸切片，青菜豎着切，一勺老抽兩勺生抽一勺糖調成醬汁備用。4、先放入青菜香...

要做出好吃的麪疙瘩湯，可以採取以下幾個步驟：1.準備食材：麪疙瘩湯的主要材料是麪疙瘩（一種小麪糰）、高湯或雞湯、雞蛋等。可以根據個人口味加入蔬菜、肉類等額外食材。2.製作麪疙瘩：將適量的...

1、材料：麪條、西蘭花、西紅柿、雞蛋、葱。2、開水煮沸，期間洗淨西蘭花和西紅柿，西蘭花切小，西紅柿切瓣。3、加入麪條，直到麪條煮軟。4、加入西蘭花，顏色有些煮深之後加入西紅柿。5、然後打...

1、食材麪條適量、時蔬適量、老乾媽雞辣椒適量、鹽少許、醬油少許、豬油適量。2、蒸鍋中加入適量水。3、將時蔬清洗乾淨，並用手掐成小段。4、待鍋中水開後，放入時蔬。5、待水再次開後，放...

1、食材：麪粉500g、水200ml。2、首先我們準備一個容器和清水，筷子和麪粉，如果有條件，我們可以準備，兩三個容器方便放置，所需要的東西。3、然後我們將清水加入麪粉中。4、用筷子將麪粉和清水...

1、準備好麪條機，選好自己想做的麪條形狀的模具。2、打開前蓋上的兩個螺絲，放入模具，然後將前蓋擰緊。這樣模具就安裝好了。插上電源。3、拿起上蓋，用量杯量取麪粉，放入麪粉。4、蓋上蓋，按開...

1、取麪粉加白糖、酵母加水和麪，和麪的過程中再加入油一起揉，揉成光滑的麪糰，滴些油在麪糰上，塗抹均勻，蓋上蓋子醒面。2、等面醒至兩倍大時，將面揉成長條，分成幾個等分的面劑子。取一個面劑子...

1、材料：掛麪200克，葱1根，蒜一瓣，紅尖椒1個，生抽2勺，白胡椒粉1湯匙，醋1勺，植物油1勺，芝麻油1湯匙。2、先把鍋刷乾淨，然後等到鍋熱起來的時候，倒入一大勺花生油，燒熱之後再進行後續的工作。接下來就...

1、首先要將買回來的排骨進行處理，也就是切成塊。然後再用高壓鍋壓一下，這個過程持續的時間大概是半個小時左右，然後這期間咱們可以刷一會手機。2、將壓好的排骨放在盆子裏進行冷卻，然後大...

1、麪粉200g，雞蛋2個，線椒半斤，油鹽味精適量。2、線椒切成小塊，麪粉加水調糊，打兩個雞蛋，然後加鹽味精，把辣椒碎放進去一起攪拌。3、鍋裏放油，油熱把調好的糊平攤在鍋裏，中小火烙至兩年金黃，用鏟...

1、香菇炸醬麪準備一些麪條，炸醬，黃豆醬，葱，生薑，香菇，肉末，辣椒粉，青菜，胡蘿蔔，黃瓜，麪條。把生薑葱香菇切好以後放進一個碗裏面，再加入一些醬料攪拌均勻備用，鍋裏面加油燒熱，把肉末放進去，炒好再加...

麻醬香拌麪。做法:芝麻醬用少許熟的食用油調稀，加入適量的鹽、糖、味極鮮、蠔油，攪拌均勻即可。鍋裏水開後，把掛麪放入，煮至成熟，撈出後，過涼水，瀝水裝盤。拌上少許的芝麻油防止麪條黏連，澆上...

1、材料：蟹腳肉100公克，西芹80公克，蒜末5公克，薑末5公克，辣椒末5公克，高湯50㏄，寬麪條170公克，淡醬油1小匙，鮮美露1/2大匙，海山醬1/2大匙，砂糖少許，鹽少許，米酒1小匙。2、蟹腳肉洗淨；西芹洗淨切小片...

1、食材：牛肉、麪條、胡蘿蔔、香葉、小青菜、食用油、鹽、料酒、蠔油、老抽、碎皮、花椒、幹辣椒、薑片、八角、醬油。2、食材準備好，牛肉切塊備用。3、在鍋中放入清水，加入薑片、料酒、...

1、將香菇洗乾淨去柄用手掰成小塊，稍微擠一下水分。2、將肉切片備用。香菇切小塊，放少許水，少許鹽，黑胡椒。蠔油。醬油，糖，牛肉醬。煮開香。水差不多沒有就可以了，備用。3、將葱蒜切末備用。4...

1、主料：線辣椒20個、雞蛋1個。2、輔料：乾麪粉半碗。3、做法：洗乾淨線辣椒，淋水後，切成小段。4、把乾麪粉均勻的灑在辣椒段上，後加入雞蛋液，上下攪拌均勻。5、鍋裏放油，燒熱後，把攪拌均勻的辣椒...

1、首先，鍋內放入油加熱，油温熱後放入切好的西紅柿，翻炒一分鐘。2、之後將適量的水倒入鍋內，加熱。3、待水燒開後，放入麪條煮5分鐘左右。4、待麪條塊熟時，放入食用鹽適量，放入準備好的小油菜...

1、材料：麪條100克，西紅柿2個，雞蛋1個，鹽和香油各適量。2、做法：（1）西紅柿洗淨切片，兩雞蛋搗碎，蛋液里加鹽。（2）鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。（3）另放油，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋...

1、原料：麪粉500克、水適量；2、先準備一個盆子，裏面放入適量的白麪，加入適量的温水，將麪粉和成麪糰，放置半個小時，用擀麪杖將麪糰擀開，厚薄適中的時候就可以停止了；3、然後將擀好的面，來回對摺，切...

1、土豆：一個，麪條：500g，油鹽適量，醋適量，葱花適量。2、將土豆切成絲，先放進水裏泡着。3、把切好的葱花、醋和鹽（可以放些蒜沫）攪拌在一起，蘸水就做好了。4、燒好油鍋，少放點鹽，再放入土豆絲，炒幾分...

1、玉米粉80g，粟子肉50g，麪粉25g，白糖30g，泡打粉3g，清水適量。2、將粟子肉裝入保鮮袋，用擀麪杖碾壓成粉狀。3、將玉米粉、粟子粉、白糖、泡打粉混合均勻，慢慢加入適量清水，邊加水邊攪拌。4、然...

1、食材：麪條1碗，土豆1個，胡蘿蔔1根，香菇3朵，園葱1個，高湯1碗，豌豆、玉米粒、牛肉醬、蠔油、糖、鹽各適量。2、圓葱、胡蘿蔔、土豆、香菇切丁，木耳切成細絲。3、麪條煮到八成熟後撈出備用。4、...

怎麼做面好吃又簡單功效:麪食是一種營養豐富的食物，含有大量碳水化合物和蛋白質。經過適當的加工和搭配，麪食可以提供身體所需的能量，同時易於消化吸收。製作一道好吃又簡單的麪食，不僅可...