面炕辣椒的做法 怎樣做面炕辣椒

1、麪粉200g，雞蛋2個，線椒半斤，油鹽味精適量。

2、線椒切成小塊，麪粉加水調糊，打兩個雞蛋，然後加鹽味精，把辣椒碎放進去一起攪拌。

3、鍋裏放油，油熱把調好的糊平攤在鍋裏，中小火烙至兩年金黃，用鏟子切塊出鍋。