肉醬的精選

1、倒少許油，先將老乾媽和豆瓣醬倒入炒出香味，然後放入肉糜一起煸炒，至油的水都炒出來，然後少許水與肉平行，熬至水汽蒸發剩下油，倒入榨菜煸炒幾下，一句口味加入少許鹽。2、炒肉醬的時候，另起鍋...

1、材料：香菇500g、雞肉500g、黃豆醬300g、味精20g、白糖10g、葱適量、姜適量、蒜適量、醬油。2、幹香菇泡發洗淨，用絞碎機攪碎備用。3、雞肉煮熟切成小丁過油炸成金黃備用（備註煮雞肉時...

1、食材展示：豆瓣醬10克、油200毫升、鮮香菇10克、白糖10克、甜麪醬20克、澱粉10克、肉餡30克、葱薑末各10克、紅辣椒丁10克、八角5克、花椒5克。2、熬花椒油：熱鍋燒油，油熱加入適量的花...

1、主料：麪粉320克、肉醬128克。2、輔料：水100克、鹽2克。3、麪粉放入麪條機中，自動計算出用水量。4、加入水，按開始，麪條機自動運行。5、壓出空心面，壓出的麪條比較多，粉袋包裝放入冰箱冷凍，...

1、用料：豆瓣醬、甜麪醬、蕃茄醬、白糖、葱花、五花肉、油。2、肉剁成肉沫，葱白葱綠分開切碎。調一碗醬：把豆瓣醬、甜麪醬、蕃茄醬、白糖拌勻到一起待用。3、鍋燒熱倒油，油燒熱倒進肉沫煸...

1、首先，將新鮮的熟肉切好，生薑切片，蒜拍碎，這些都裝碗待用。2、鍋中放入適量的油，油熱後，將切好的豬肉倒入鍋中，翻炒。3、豬肉翻炒均勻後，倒入少量的鹽，雞精，繼續翻炒，然後倒入一點清水（大概是豬...

1、醬大半碗、五花肉150g、姜一段、大蒜4瓣、油40g、葱花1大勺、十三香1小勺、雞精1小勺、生粉3小勺、生抽1大勺，把五花肉切末,醬擠在碗裏,葱、姜、蒜切細末備用。2、鍋中下油把五花肉...

1、主料：豬肉200g、醬1袋、辣椒2個。2、輔料：油適量、鹽適量、味精適量、葱適量。3、肉，辣椒，醬，準備。4、肉切丁，辣椒切丁，切成葱花。大醬用水稀釋開。5、起鍋，入油，爆香葱花。6、加入肉丁翻炒...

1、準備用料。莜麥麪粉、開水、肉糜、大葱、小葱、生抽、老抽、黑胡椒粉、玉米澱粉、鹽、糖、青菜。2、莜麪中分次加入開水，用手揉勻。3、揉成光滑有彈性的麪糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘左右...

饅頭蘸香菇雞肉醬好吃。香菇雞肉醬的做法：1、準備好原料：雞胸肉一塊（豬肉也可以），香菇幾個，甜麪醬三勺，豆瓣醬三勺，大葱一根，姜一塊，五香粉黑胡椒適量。2、雞肉切末葱花，香菇切碎，姜切末。3、鍋裏...

1、火腿腸切斷，意麪7-8根穿過火腿段，根據人員確定面量和火腿腸的用量。2、番茄去皮切成丁，薑片和香葱備好。3、肉餡最好用生抽醃製一下，加澱粉一勺。早上着急只拍沒醃的。4、坐油，油熱後下...

1、材料：米粉1把，豬肉末300克，牛肉醬2大勺，青菜芯幾顆，香菜1根，小葱2根，姜2片，鹽少許，食用油適量。2、米粉提前用清水泡軟。3、準備好豬肉末，香菜碎，薑末和香葱碎。4、炒鍋中倒油，先放入薑末炒香後...

1、食材：菠菜10克、麪粉10克、番茄10克、醬牛肉10克、番茄沙司10克、鹽少許、葱10克。2、菜沖洗乾淨，放入加了少量鹽的沸水中焯燙5秒撈起，剁成泥，用時才發現攪拌機壞了，正常情況晾涼後放入...

1、食材用料：精肉200克、木耳100克、豬油適量、孜然適量、蒜蓉醬適量、老抽適量、鹽適量。2、精肉焯水撈出，用廚房紙擦去水分，手撕成絲加入鹽，老抽醃製15分鐘，鍋燒熱加偏多些油，放入煸炒，以炸...

1、把青椒胡蘿蔔洋葱洗淨切成丁。2、雞肉洗淨切成絲。3、鍋中倒油。4、油熱後下入雞絲。5、炒至發白。6、加入青椒胡蘿蔔洋葱丁。7、加十三香和雞精調味。8、加入適量的黃豆醬。9、炒...

1、主料：五花肉250g、雞精適量、豆瓣醬適量、菜籽油適量、腐乳(香辣味)適量。2、將五花肉剁碎成肉泥。3、準備好豆瓣醬適量、黃豆醬適量、兩小塊豆腐乳。4、鍋燒熱後放油。5、油熱後關...

1、主料：意大利麪8小坨、肉餡50克、洋葱20克、蒜2-3瓣、胡蘿蔔10克、西芹10克、西紅柿1個、番茄醬3大勺、意大利綜合香料1/2小勺、黑胡椒碎適量、糖適量、芝士粉適量、橄欖油適量、鹽適...

1、夏天的話，常温只能放一天，冬天的話常温兩三天左右。2、如果密封的好。保存時間就長。密封不好的話。保存時間就短了。在常温保存下如果5天還沒吃完一瓶，就重新下鍋加熱一下，這樣可以大...

1、將牛肉切成小丁備用。葱、姜、蒜切成細末。油炸花生用蒜臼搗碎。香菇洗淨後切小丁。2、鍋中多倒一些油，燒熱後倒入香菇丁炒香，炒至金黃時撈出。3、葱薑蒜炒香，加兩勺豆瓣醬，炒出紅油。4...

1、番茄去皮切塊，洋葱蒜切末。2、胡蘿蔔土豆切丁沖洗一下瀝乾。3、鍋裏放油，把肉末煸炒全部散開。繼續煸炒到水分消失。放入洋葱和蒜碎炒到出香味。4、放入胡蘿蔔土豆丁繼續炒均勻。5、...

1、主料：米飯一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。2、輔料：洋葱適量、青椒適量、西紅柿適量、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、番茄醬兩大勺。3、準備米飯一碗。4、豌豆用開水煮熟後冷卻備用。5、肉...

1、豬肉適量、豆瓣醬適量、生薑適量、蒜適量、鹽少量、雞精少量。2、首先，將新鮮的熟肉切好，生薑切片，蒜拍碎，這些都裝碗待用。3、鍋中放入適量的油，油熱後，將切好的豬肉倒入鍋中，翻炒。4、豬...

1、材料：豬肉沫（肥瘦相間）、洋葱、香菜、幹辣椒、料酒、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、味精。2、在肉沫中，放入鹽、料酒、胡椒粉醃一會兒入味兒。洋葱買兩個切絲。3、炒鍋放油，把洋葱炒軟，...

1、材料：中姜200克，水100㏄，米酒100克，醬油200㏄，麥芽糖200克，砂糖200克，玉米粉15克。2、姜去皮，放進果汁機，加水打成汁備用。3、將作法1的薑汁倒入鍋內，加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖，以火煮5分...

1、主料：豬肉肥瘦500克、幹香菇10朵。2、調料：鹽1茶匙，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，甜麪醬2勺，白糖2勺。3、豬肉切成豆子大小的粒，肥瘦肉分開；香菇以冷水泡軟後，也切成豆子大小的粒，泡髮香菇的水不要...