薑汁燒肉醬怎麼做 製作薑汁燒肉醬的方法

1、材料：中姜200克，水100㏄，米酒100克，醬油200㏄，麥芽糖200克，砂糖200克，玉米粉15克。

2、姜去皮，放進果汁機，加水打成汁備用。

3、將作法1的薑汁倒入鍋內，加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖，以火煮5分鐘。

4、玉米粉加2大匙水調勻，倒入作法2中，勺欠後即可。