豬排的精選

1、食材準備：豬大排、蛋液、澱粉、鹽、料酒、椒鹽、油。2、用刀背將大排錘鬆。3、將300克豬排加入10毫升料酒。4、2克鹽、2克椒鹽醃製半小時。5、將豬排裹上25克雞蛋液，再裹上10克澱粉。...

1、主料：豬裏脊、土豆、胡蘿蔔、洋葱、生粉、雞蛋、麪包糠、米飯、西蘭花。2、調味：鹽、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。3、胡蘿蔔切塊，土豆去皮切塊，肉切丁，洋葱切絲。4、起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽...

標題:如何製作美味簡單的豬排功效:豬排是一道美味的肉類菜品，富含高蛋白和必需氨基酸，有助於增強肌肉力量和提高免疫系統功能。同時，豬排也提供了豐富的維生素B12和鐵，對於血紅蛋白的生成...

1、主料：梅花肉2塊、米飯一份、雞蛋2個。2、輔料：食鹽適量、淡味生抽適量、料酒適量、蜂蜜適量、糖適量。3、梅花肉洗淨，用5%的鹽水泡一晚上。4、用廚房紙吸乾表面的水分。5、用少許淡味...

1、臘豬排能直接煎着吃。2、臘肉，在做法上主要是煮臘肉或者是蒸臘肉，選擇煎臘肉時需要把臘肉提前煮好或者蒸好的。臘肉的鹽分含量還是比較多的，在儲存時建議放到低温乾燥的地方。臘肉的吃...

1、食材：豬排，白胡椒粉，食鹽，食用油，澱粉適量。2、豬排清洗乾淨，放在菜板上，用刀背在豬排上敲打，注意不要用力過猛，橫豎打，正面反面都要敲打。3、將敲打好的豬排正反面撒上胡椒粉抹勻，再撒上食鹽...

1、電烤箱烤豬排首先備好食材：豬排2塊、食鹽0.25匙、白糖0.25匙、黑胡椒0.5匙、植物油1匙、美式甜辣沙拉汁1匙。2、將豬排洗淨備用；3、用錘肉器錘打肉排（這樣能使肉質更加嫩和入味）備用；4、...

咖喱豬排飯是一道口感豐富、香辣可口的美食。下面是製作咖喱豬排飯的步驟：所需材料：1.豬排：250克2.洋葱：1個3.大蒜：2瓣4.咖喱粉：2大勺5.辣椒粉：1小勺（可根據個人喜好增減）6.西蘭花：適量7.胡蘿蔔：...

1、先把豬排敲打鬆弛，然後加上適量鹽、黑胡椒、料酒，用手抹勻醃製一分鐘。2、這個時候烤箱可以預熱，把豬排先裹上澱粉，再沾滿蛋液，最後沾滿面包糠。3、然後放入鋪有錫箔紙的烤盤中。4、放入...

1、食材：牛排1000克，大蒜3瓣，地瓜澱粉，醬油一大匙，料酒一大匙，辣椒粉一大匙，五香粉一小匙，香醋一大匙，精鹽一小匙，白糖一大匙。2、排骨洗淨，加入料酒，糖，鹽，五香粉，澱粉醃製入味；蒜洗淨切末。3、鍋內放...

1、食材：裏脊肉500g、雞蛋1個、麪粉少許、麪包糠適量、食鹽少許、番茄醬適量。2、先將肉從冰箱裏拿出來，當然，如果是新鮮買回來的就更好了。3、向其中倒水，讓肉化的更快一些。4、當肉化好...

1、主料：豬裏脊肉。輔料：低筋麪粉、姜、蒜、土雞蛋、麪包糠。調料：低筋麪粉、料酒、生抽、胡椒粉。2、做法（1）菜場買大排（就是脊骨外側的裏脊肉），切成7mm左右薄片，將大排一分為二從中間破開，不要...

1、炸豬排一般炸15分鐘就可以。2、豬排骨是一種味道非常鮮美、營養很豐富的肉品。含有大量的磷酸鈣和骨膠原蛋白，可以增加骨骼的強度，有利於小兒的骨骼發育，也可以降低老年人骨質疏鬆的概...

食材：豬排適量，鹽適量，黑胡椒適量，生抽適量，雞蛋適量，澱粉適量，麪包糠適量。1、把買來的豬排洗乾淨，把豬排放在沒有水的案板上，用刀背在豬排上敲打，注意不要用力過猛，橫豎打，正面反面都要敲打。2、...

1、材料：豬排肉一塊、鹽適量、胡椒適量、色拉油適量。2、挑選一塊豬排肉，不需拍打等複雜的工序,只需要撒上一點鹽和胡椒讓它入味10分鐘就可以了。然後在豬排上用叉子相隔3釐米左右扎幾個...

1、豬肉4片、雞蛋1個、麪包糠1湯匙、芝士片2片、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、澱粉1湯匙、孜然1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、水1茶匙、植物油適量。2、做法：將豬肉片兩面都均勻地塗上鹽、...

豬排是一道經典的美食，下面是一種簡單的做法，可以讓豬排更加美味：材料：-豬排-鹽-黑胡椒粉-麪粉-雞蛋-麪包糠-橄欖油或食用油步驟：1.將豬排用刀背敲打，使其均勻變薄。然後用刀在豬排上劃幾刀，...

1、豬排骨750克，葱頭、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、雞蛋、番茄醬、麪包糠、白糖、鹽、花生油、胡椒粉、鮮湯各適量。將豬排骨洗淨切成小段，用刀拍鬆，撒鹽、胡椒粉，裹勻雞蛋液、麪包糠，待用。2、炒...

除了咖喱豬排飯外，還有以下幾種不同的做法可以嘗試：1.糖醋咕咾肉豬排飯：先將豬排切塊，用鹽和黑胡椒粉醃製一段時間，然後炸至金黃色並瀝乾。將青椒、紅椒、洋葱等蔬菜切成塊，熱鍋加油炒熟，加入...

1、準備豬大排（部位，豬裏脊，和賣肉的説一定知道），魚切片去骨，用刀背或肉錘將大排錘鬆，加入料酒、鹽、鮮辣粉，白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺醃製半小時2、準備打散的雞蛋液，將醃製好的大排放入雞蛋...

1、大排洗淨,用刀背將大排拍薄,差不多拍成原大排1.5倍至2倍的大小、二分之一的厚度。拍完後將大排一切二。2、放鹽、料酒、生薑、白胡椒粉、六月鮮少許,醃製大排半小時,可放入冰箱。3...

1、材料：豬裏脊肉500克，生薑1小塊，澱粉1大匙，米飯1碗，海苔絲適量。調料：食用油500克（實耗30克），醬油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙。2、豬裏脊肉，用刀背拍鬆；姜洗淨切末；3、將醬油...

1、高麗菜20公克，小里肌肉60公克，鹽少許，黑胡椒粒少許，海苔片3/4片，壽司飯適量，低筋麪粉適量，蛋汁適量，麪包粉適量。2、高麗菜切絲後，泡入冰水中，使口感能保持清脆爽口。3、小里肌肉撒上少許鹽、...

1、準備豬裏脊、小葱、海苔、雞蛋、米酒、生抽、味醂、澱粉、麪包粉、米飯、洋葱。2、豬裏脊切大約1-2釐米厚度的肉片，用肉錘輕輕錘鬆拍薄。撒上黑胡椒、撒少許鹽醃漬。3、將肉片裹澱粉...

1、將豬大排上面的骨頭都去掉。2、用刀背把豬排拍鬆。3、加少許黃酒，鹽，味精，白胡椒粉，澱粉，抓勻後醃製10分鐘。4、取一塊豬排，再取一張芝士片放在豬排的右側。5、把豬排從左右往右對摺。6、...