肉丸子的精選

1、主料：豆腐（北）250克，豬肉（肥瘦）250克；2、輔料：香菇（鮮）50克，油菜80克，雞蛋50克；3、調料：料酒10克，香油5克，澱粉（玉米）3克，雞精2克，鹽3克，胡椒粉1克。4、製作方法：（1）半盒豆腐擠幹水分，半盒切成丁塊狀；（2）姜切成...

1、肉丸子要炸5分鐘左右能熟。2、炸肉丸子的時候，當丸子漂浮在鍋裏面，色澤金黃就可以。在炸丸子的時候，要將丸子從邊上下入鍋中，用6成油温炸到丸子漂浮在鍋裏面，注意不要炸太久，丸子容易發糊...

肉丸子湯是一道簡單美味的湯品，下面是製作肉丸子湯的步驟：材料：-250克絞肉-1個雞蛋-2勺澱粉-適量鹽和胡椒粉-1個胡蘿蔔，切絲-1個洋葱，切絲-2個葱段，切絲-適量薑片-適量蒜末-適量雞湯或清水-...

韭菜肉丸子湯是一道美味的家常菜，下面是其具體的做法：材料：-韭菜：適量-豬肉餡：200克-葱薑蒜：適量-雞蛋：1個-麪粉：適量-食鹽：適量-香油：適量-雞精：適量-温水：適量步驟：1.韭菜洗淨後切成細碎的段備用，...

1、蟹肉丸子好吃。2、蟹肉丸子所屬菜系為津菜，是具有天津風味的地方菜系。它起源於民間，憑藉於天津地區的物產，特別是河海兩鮮、飛禽野味和“喜嚐鮮、好美食”、“俗尚奢華”的民風食俗，在...

1、一般剛剛做完的丸子，肉餡都是常温的，很容易熟，放入鍋中煮大概5-8分鐘左右就可以了。2、如果是冰凍丸子，需要先解凍一會再煮，大概煮個12分鐘左右就可以了，如果沒熟，就需要再煮一會，直至丸子...

1、肉100克，青菜50克，粉絲100克。2、首先在料理機中加入適量的肉，葱姜料酒，生抽，鹽，雞精，胡椒粉。3、緊接着打入一個雞蛋，蓋上蓋子攪成肉餡，盛出放入碗中，加入適量的玉米澱粉，朝着一個方向攪拌上...

1、原料：菠菜150克，瘦豬肉150克，葱末3湯匙，醬油1茶匙，水澱粉1湯匙，薑末、鹽、香油、雞粉各適量。2、將菠菜摘洗乾淨，切成4公分左右的段；將瘦豬肉剁成泥，加鹽少許、醬油順一個方向攪上勁，再加入水...

汆肉丸子是一道家常的美味菜餚，它的製作過程簡單，味道鮮美，深受喜歡肉類的人們的喜愛。下面我將為大家介紹一種簡單易學的家常做法。首先，準備好食材。製作肉丸子所需的主要食材有豬肉絞肉...

1、首先蘿蔔去皮剁成碎末，葱切絲，將蘿蔔、葱花、薯粉、雞蛋倒入豬肉末中，攪拌均勻。加入鹽、醬油少許、適量的水，攪拌均勻。2、鍋中坐油，把調製好的餡用手握拳頭樣擠壓出來放入鍋中，動防止粘...

1、備用食材：豬肉餡500克，香葱適量，生薑幾片，生抽2湯匙，玉米澱粉1小勺，姜粉1小勺，熟油2湯匙，清水適量，黃酒2湯匙，香油1小勺；2、手工剁好的豬肉餡，加上黃酒，攪拌均勻後，分次少許加上清水；3、注意每一次...

1、五花肉500克、雞蛋2個、食用鹽1/2茶匙、葱1茶匙、姜1茶匙、蒜1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、玉米澱粉3茶匙、胡椒粉1茶匙。2、五花肉洗淨，戳水5分鐘；撈出過清水，放砧板上剁碎裝碗備用...

湯肉丸子是一道非常經典的家常菜，製作起來比較簡單，下面是一種常見的做法：材料：1.5斤豬肉（肉裏脊肉、五花肉或者瘦肉都可以）適量的薑末適量的葱末適量的鹽適量的生抽適量的澱粉適量的雞蛋適...

1、主料：豬肉300克、雞蛋1個。2、輔料：葱姜適量、油鹽適量、澱粉適量、生抽適量、黑胡椒粉適量。3、做法：（1）準備雞蛋，豬肉剁碎，葱，姜洗乾淨切末。（2）葱，薑末和肉末加入一起。（3）加雞蛋、澱粉、生抽...

1、肉丸子蒸熟可以放在冰箱。2、肉丸子蒸熟後冷卻至常温時入冰箱保存，保存時間不宜久，最好以原湯浸泡着冷藏，以不結冰為度，時間請儘量不超過三天為好。雖然結冰的話一個星期也不會變味，但是...

1、鮁魚肉清洗乾淨，去掉血水和內臟，去掉魚刺和魚皮，把肉剔下來。2、用刀剁鮁魚肉，不斷地剁，覺得魚肉開始粘刀後就加入少許的水，剁完一面後，用刀將下面的魚肉翻上來接着剁。3、加入剁碎的葱花...

1、肉圓子一般煮5分鐘左右就熟了。2、肉圓子一般指肉丸，肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成，通過薄皮包裹，更好鎖住肉質營養和美味，讓肉...

製作白蘿蔔肉丸子是一道非常美味和健康的菜餚。白蘿蔔肉丸子以香氣濃郁、口感細膩而受到人們的喜愛。下面是一種製作白蘿蔔肉丸子的做法。所需材料：-500克豬肉末-1根中型白蘿蔔-2個葱-3...

1、食材：肉丸子若干、入葱適量、蒜適量、八角適量。2、首先鍋中放油，加入葱、蒜、八角炒香。3、往鍋中倒入適量的清水、老抽、生抽、白糖。4、放入炸好的肉丸子，燒開後，小火燉15分鐘。5、...

1、雞肉洗乾淨。2、切成小塊，大葱切段。3、將大葱和雞脯肉放入蘇泊爾破壁機。選擇攪拌。4、放入料酒、鹽、黑胡椒朝一個方向攪拌上勁。5、2勺澱粉放到雞蛋裏，混合均勻，準備一盤面包糠。6...

要做出又好吃又簡單的肉丸子，可以按照以下步驟來進行：材料：1.500克絞肉（可以使用豬肉或者牛肉）2.1個雞蛋3.3湯匙麪包糠4.2湯匙葱花5.2湯匙薑末6.2湯匙蒜末7.2湯匙生抽醬油8.1茶匙鹽9.1/2茶...

1、每100克肉丸所含熱量約為165大卡。2、一個肉丸子需要慢跑54.8分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物3.52克;脂肪44.28克;蛋白質11.54克。3、肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹...

肉丸子湯粉的做法：材料：-豬肉末250克-蝦仁100克-雞蛋1個-麪粉30克-生抽1湯匙-鹽適量-胡椒粉適量-花椒粉適量-雞精適量-蔬菜（例如小白菜、胡蘿蔔等）適量-幹混合麪粉（麪粉+澱粉混合）適量-鮮湯1...

1、豬肉加入葱花和薑末，剁成肉餡備用。2、豬肉餡中加入一個雞蛋，加入一勺半鹽，用筷子朝着一個方向攪勻。3、用勺子一個一個地舀出丸子，再配以左手的手掌團一團，使丸子更圓，丸子都做好後，開大...

香菇肉丸子湯是一道簡單而美味的湯品，下面是它的做法：材料：-香菇：適量-豬肉絞肉：適量-葱薑蒜：適量-料酒：適量-雞蛋：1個-鹽：適量-雞精：適量-白胡椒粉：適量-蠔油：適量-香菜：適量步驟：1.香菇泡發後切成...