晚餐吃什麼直接影響着我們的減肥效果。很多人為了減肥會選擇不吃晚餐或只吃一點，這是非常不健康又容易反彈的減肥方法，對於減肥的人來説晚餐不但要吃，而且要會吃。
對於減肥人士來説，一日三餐都很重要，我們可以選擇吃什麼，但一定不能不吃，因為這樣非常有害健康，而且有些人突然不吃的話，他可能不是減肥而是在增肥，這就是反彈的作用。
如果你已經下定決心要減肥了，那麼你在飲食上就要有一些減肥計劃。比如減肥餐晚上可以吃什麼？什麼是要忌吃的？這些都要適當的瞭解，因為它會直接影響你的體型。是不容小覷的。
雖然要減肥，但是晚餐對我們也很重要，什麼樣的食物在晚上吃不會長胖又富有營養呢？一起來看看。
⒈八寶粥
八寶粥裏面的材料大多都是豆類。而豆類食物富含的蛋白質又豐富，同時還含有纖維素。並且纖維素是減肥的主要為物質，因為纖維素可以促進腸胃蠕動，帶動你體內的脂肪。因此，在晚上的時候自己可以熬煮八寶粥，但不能放太多糖，微甜就可以了。
⒉燕麥粥
我們的超市裏面有各種各樣的燕麥片賣，但他們大多都是經過加工的，裏面又加入了其他的營養物質，這樣的就不適合減肥人士吃了。因為它們含有的糖分肯定不低，所以我們選擇的燕麥片是那種未加工過的，沒有加任何調料，寡淡無味的燕麥片。在我們煮粥的時候，可以加入適量的燕麥片。這樣既可以飽腹，也可以減肥。同時對我們的胃也有益。
⒊減肥沙拉
相信要減肥的人都知道減肥沙拉。很多人在減肥期間，他可以一頓三餐吃沙拉。而沙拉的主要材料是什麼呢？一般都是蔬菜水果，因為蔬菜水果裏面含有的維生素非常豐富，並且伴有纖維素。
所以我們經常就有蔬菜沙拉，水果沙拉，蔬菜水果沙拉等等。如果你的腸胃不太好，還可以加入適量的酸奶，因為酸奶可以潤腸通便。如果懂得做沙拉的人，他也可以把它們做得相當美味。
⒋菌類
菌類食物含有的纖維素更是不容忽視。它們含有的纖維素比大多蔬菜都高。所以在我們平常煮湯或者炒菜的時候也可以放一些菌類。
如果你可以做蔬菜雜燴的話，那麼蔬菜與菌類食物一起搭配也是很不錯的。這樣它們含有的纖維素就更多了，同時減肥效果就會更棒了。除此之外菌類食物對我們的身體更是有保健作用，它的營養物質有別於其他食物，因此，菌類食物是很值得食用的。
人人都想要一個勻稱纖細的身材，但是很少人可以這麼完美。纖細勻稱的身材穿衣大多是衣架子，所以現在越來越多人追求以瘦為美，紛紛加入了減肥的行列。
但是有一些人往往用錯了方法，結果不是減肥，反而是增肥了。這也許是反彈，也許是控制不了自己。因此減肥也是要講究方法的，我們也需要去了解一些減肥知識。飲食和運動都要同時提上日程。如果只是其中一個的話，減肥是比較困難的。
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