1、幹鍋菜花可以放玉米。做法:白菜花掰成塊,洋葱、胡蘿蔔切好備用,香葱切段、紅椒切丁。鍋中放油,用薑絲、葱絲熗鍋,倒入五花肉。五花肉變色後倒入生抽、料酒繼續翻炒。
2、倒入菜花,大火爆炒3分鐘。倒入切好的食材,翻炒均勻。加鹽、出鍋。