猴菇的家常做法 試試做這道猴菇燉牛肉吧

1、把牛肉切成適當的小塊，加入適量的水，放入電燉鍋中煮熟。

2、在煮牛肉的過程中準備好姜和八角。

3、猴菇事先用清水泡發。

4、擠去水分，再撕成小塊兒，繼續用清水泡一至兩個小時。然後把泡好的猴菇擠幹水分，放入煮好的牛肉中。

5、加入適量的食鹽。

6、蓋上電飯鍋的蓋子，用煮肉檔工作至結束。

7、待電飯鍋自然放氣後，揭開蓋子，加上香菜。

8、輕輕攪拌均勻，盛到碗裏就可以吃了。

方法/步驟

把牛肉切成適當的小塊，加入適量的水，放入電燉鍋中煮熟。

在煮牛肉的過程中準備好姜和八角。

猴菇事先用清水泡發。

擠去水分，再撕成小塊兒，繼續用清水泡一至兩個小時。然後把泡好的猴菇擠幹水分，放入煮好的牛肉中。

加入適量的食鹽。

蓋上電飯鍋的蓋子，用煮肉檔工作至結束。

待電飯鍋自然放氣後，揭開蓋子，加上香菜。

輕輕攪拌均勻，盛到碗裏就可以吃了。