1、原料:蓮藕。輔料:紅棗、大骨。調料:鹽。
2、大骨洗淨剛過來焯水,沖洗乾淨去血水。
3、紅棗洗淨,蓮藕去皮切塊。
4、將過水大骨和蓮藕、紅棗一起放入電高壓鍋,加上適量水。
5、燉上一到半小時就可以了。