木耳泡發後可以保存多久 木耳泡開了能保存多久

1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室內,密封放置大概在6-8小時左右。

2、如果温度偏高,在25度以上時,泡好的木耳敞開放着只能放4小時,密封放置不能超過6小時,否則木耳會變味變質,無法食用。

3、家裏有冰箱的,把泡好的木耳放入碗裏,用保鮮膜密封蓋好,可以保存2天左右,放冷凍層可以保存1周左右。

4、如果泡發好的木耳不着急吃,可以將其放入陽光底下暴曬,製成幹木耳來保存,這樣脱水後能延長食用時間至3個月以上。