1、準備洗乾淨的紅豆,然後加水浸泡幾個小時,紅豆泡好後用水再次沖洗乾淨。
2、然後倒入電飯鍋裏,裏面再加入水進去,水的量剛好淹沒紅豆即可,把紅豆煮熟煮軟,我用的是電飯煲,按一下煮飯鍵,煮好後再燜一個小時左右再揭開蓋子。
3、紅豆煮熟後用鏟子壓成泥狀,也可以用攪拌機。