1、主料:蝦皮3g、幹紫菜5g。
2、輔料:油適量、鹽適量、小葱適量、姜適量、大蒜適量。
3、把紫菜和蝦皮,要分別用清水清洗乾淨,葱姜切好備用。
4、鍋中油熱,把葱薑蒜放入鍋內爆香。
5、舀上幾勺高湯倒入鍋內。
6、把洗乾淨的蝦皮,放入鍋內。
7、等待燒開之後,下紫菜。
8、再開,加鹽調味起鍋。
9、盛到碗裏撒上葱葉,美味的蝦皮紫菜湯就做好了。