炒雪豆的精選

1、主料：豬肉末100g、雪豆150g、五香豆乾2塊、小紅辣椒2個。2、輔料：料酒1勺、葱少許、糖少許、鹽少許、生抽1勺。3、雪豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。4、葱切葱花、辣椒切圈，五香豆乾切丁。...

1、材料：雪裏紅250公克，豬絞肉100公克，薑末10公克，蒜末10公克，紅辣椒末15公克，鹽少許，雞粉1/4小匙，細砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙2、雪裏紅洗淨，擠幹水份切小段備用；豬絞肉洗淨，瀝乾水份備用。3、熱鍋...

1、原料：蘑菇、雪菜2、蘑菇洗乾淨，掰成一小片。然後水裏浸泡十五分鐘，很多蔬菜都應該浸泡下，用鹽水浸泡下。然後做的時候再衝洗一下。3、這個，油不需要放很多，一點點即可，然後先煸炒蘑菇。看...

1、首先將香乾洗乾淨後切成小丁之後。2、然後再將雪菜倒出來沖洗下。3、鍋熱後倒入油，放入薑絲、乾紅辣椒熗鍋。4、倒入雪菜和香乾丁，大火翻炒幾分鐘。5、加入少許水、糖和鹽，翻炒幾下即...

1、雪菜，胡蘿蔔，小葱，切好，備用，米飯隔夜飯。2、起油鍋，放入雪菜和胡蘿蔔丁，翻炒均勻。3、米飯放入鍋裏翻炒一會。4、炒均勻，調味，加一點點鹽就可以。5、關火，撒葱花，就OK啦。小貼士:雪菜是鹹的，所...

1、雪菜100克、香菇300克、姜3片、大蒜1瓣、小葱1根、食用油5克、鹽少許2、雪菜浸泡兩個小時，然後撈出，擠去水分，切成小段；3、香菇切丁，大蒜切片，葱切葱花；4、鍋中倒油，油温燒至5成熱，下入薑片...

1、將豌豆從豌豆莢中剝出，裝入碗中，將其清洗乾淨。2、火腿腸切成小顆粒狀。3、鍋中參入水，將水燒開，然後將豌豆倒入鍋中，煮2分鐘左右，將其撈出。4、將撈過的水倒掉，清洗鍋，燒乾後倒入適量油。5...

1、綠豆100g、輔料水800g、淡奶油100g、淡奶1匙、抹茶粉10g、調料白砂糖30g。2、先把綠豆煮好：綠豆下鍋前可先洗淨泡上5小時左右，之後放到鍋裏大火煮開，轉中小火煮上30分鐘左右，把綠豆煮爛...

1、黃豆用涼水提前泡發。2、坐鍋燒水，水開後加入泡發好的黃豆、葱姜和八角一顆。3、大火煮開後，轉小火，五分鐘後即可關火，撈出瀝乾水分。4、醃製的雪裏蕻用清水反覆抓洗，攥幹，切碎後繼續浸泡...

1、刀豆摘去兩頭；2、土豆去皮後切成條；3、鍋中放入適量油；4、加入刀豆煸炒；5、約需翻炒15分鐘左右，令外皮都皺起來（刀豆如不炒透，會有毒性）；6、加入老抽；7、加入花椒粒；8、加入土豆條繼續翻炒一會...

1、材料：水發黃豆、雪裏紅各200克，豬瘦肉150克，紅尖椒50克。調料：鹽、味精、植物油、香油、乾紅尖椒、葱段、薑末、料酒、醬油各適量。2、黃豆洗淨，放入沸水鍋中煮至熟，撈出，瀝乾水分；雪裏紅用...

1、肉絲洗淨，加入適量耗油、麻辣鮮露、白胡椒粉、花生油醃製片刻。2、準備葱花，薑末，紅辣椒。3、雪菜切碎。4、熱鍋冷油放入肉絲翻炒至變色盛起。5、熱鍋冷油爆香葱、姜、辣椒。6、倒入毛...

1、白雪菇1包，小青菜250g，油適量，鹽適量，白砂糖1勺，蠔油汁適量。2、準備所需的食材。3、分別將白雪菇、青菜去根清洗乾淨，切好。4、熱鍋，倒入色拉油。5、油熱後，倒入白雪菇翻炒一下。6、加入青...

1、準備材料：春筍300克、雪菜100克、毛豆80克，花生油850克、醬油15克、白糖25克、麻油10克、精鹽5克。2、將春筍去殼後切成丁，雪菜洗淨的切成細末，毛豆加熱水煮熟撈出。3、鍋置火上，放油燒...

1、準備食材：雪菜切末。2、準備市場上：肉末，幹辣椒段，葱花，薑末。3、鍋內做油，油温五成熱時炸香乾辣椒段。4、辣椒炸出糊香味後下入葱薑末，肉末，炒香炒熟後放入雪菜末炒制。5、翻炒均勻下入生...

1、食材：醃雪菜100g、薑末5g、蝦皮10g、幹辣椒3個、食用油30ml、熟黃豆40g、五花肉丁60g。2、醃雪菜用清水沖洗，除去多餘的鹽分，控幹備用。3、將雪菜切成雪菜末。鍋中放油，待油温達到5成熱...

1、裝備醃雪裏蕻500克、豬肉末150克、泡黃豆100克、泡青豆100克。2、先把醃雪裏蕻用清水浸泡兩小時洗淨備用。3、把泡黃豆和泡青豆煮熟備用。4、把洗淨的醃雪裏蕻切末備用。5、炒鍋中...

1、主料：蠶豆。2、輔料：雪菜、胡蘿蔔、鮮筍尖、香菜。3、調料：鹽、雞精、香油、葱。4、將香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡蘿蔔和筍尖分別切成小丁，坐鍋點火倒入水，將蠶豆焯熟取出。5、坐鍋點...

1、作料：去皮、骨雞胸肉180克、青色雪菜140克、糖2茶匙中、冬菇6只、紅辣椒1大隻、切絲葱1棵、切粒蒜頭1粒、油2湯匙。2、調味料：水1湯匙、雞蛋白1湯匙、生抽2茶匙、紹酒、麻油各1茶匙、...

1、原料：毛豆200克、雪菜1袋（80克）、新鮮紅辣椒2根、薑末、糖、鹽少許、食用油適量。2、鍋內倒適量油，大火加熱至4成熱時，放入薑末和紅辣椒煸出香味。3、放入毛豆翻炒2分鐘。4、倒入雪菜，翻...

1、材料：豆子適量。2、把選好的豆子用自來水沖洗一下。3、用白開水，給裏邊加入鹽，味精，雞精，白酒等，然後攪拌均勻。豆子的味道可以根據自己的愛好搭配，比如糖豆，五香豆等。4、把洗好的豆子放入...

1、種植時間。雪豆四季能種，夏季栽種更受人們喜歡，時間可以選擇在每年的5月份左右來進行。2、種植方法。種植的方法可以選擇點播的方法來種，點播的時候，要做好間距的工作，一般以10釐米為最...

1、主料：蠶豆300克、雪菜100克。2、輔料：油1勺、鹽1勺、蒜2瓣、幹辣椒3個。3、蠶豆、雪菜洗淨。4、大蒜切片，幹辣椒切小段。5、鍋熱油，爆香蒜、辣椒。6、放入蠶豆翻炒。7、加入雪菜。8、淋...

1、雪菜炒香乾是一道簡單又下飯的家常菜，味道很不錯。雪菜一年可種多次，在江蘇、浙江一帶冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的習慣，當地稱之為“四...

1、食材用料：雪菜適量、豬肉一小塊、蝦皮少許、小葱少許、油少許、鹽小半勺、料酒少許、耗油少許。2、準備好豬肉和雪菜。3、豬肉過下水洗淨切絲，雪菜洗淨切末。4、鍋裏放入少許油，放入豬...