新鮮蟲草花怎麼做湯 新鮮蟲草花如何做湯

1、材料：蟲草花10克、芡實20顆、枸杞30顆 、乾貝10粒、甜玉米1根、豬骨500克、鹽1/2茶匙（3克）。

2、將蟲草花，芡實和枸杞泡入清水中，約2分鐘後，洗淨瀝乾備用。甜玉米去皮，去須後洗淨，切成小塊。

3、把豬骨用清水衝淨。

4、把豬骨放入湯煲中，加入足量的清水，不要蓋蓋子，大火加熱，幾分鐘後，用勺子撇去浮沫，放入蟲草花，芡實，枸杞和乾貝，轉小火煲1小時。

5、放入玉米塊後，再繼續用小火煲1個半小時，加入鹽即可。