怎麼做雞湯營養好吃 營養雞湯的做法

1、材料：小母雞半隻、玉米一個、紅棗3到5顆、生薑等輔料適量。

2、玉米洗淨切成小段備用;

3、紅棗洗淨去核後備用;

4、雞肉切小塊焯水後與薑片一起放入鍋中;

5、鍋中加入適量清水，大火燒開後轉小火煲煮10分鐘，待雞肉熟透後加入玉米;

6、小火煮30分鐘至玉米軟爛後加入紅棗等輔料和即可出鍋食用。

7、玉米雞湯含有豐富的鈣質、維生素和膳食纖維，具有健脾開胃、養腎護肝、補血益氣的功效，玉米還能夠中和雞湯的油脂，減少油膩感。