野菜與雞肉搭配好吃又簡單
功效：
野菜含有豐富的纖維、維生素和礦物質，有助於調節身體功能、增強免疫力和預防疾病。雞肉是一種低脂肪高蛋白質的肉類，富含維生素B羣和礦物質，有助於維持肌肉和骨骼健康。
材料：
- 野菜（例如胡蘿蔔、青椒、豆角等）
- 雞肉（雞胸肉或雞腿肉）
- 調味料（例如鹽、胡椒粉、醬油等）
- 植物油
做法步驟：
1. 將野菜洗淨，去皮、去籽，切成適當大小的塊狀。
2. 雞肉切成片或塊狀。
3. 在鍋中加熱適量的植物油，放入雞肉炒至變色。
4. 加入野菜，翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽、胡椒粉和醬油，調味後繼續翻炒至野菜熟熱。
6. 關火，裝盤食用。
注意事項：
1. 在選擇野菜時，儘量選擇新鮮、無蟲害的。
2. 在炒制過程中，烹飪時間要控制好，避免野菜過熟。
3. 調味時可根據個人口味適量添加調料，注意不要加入過量的鹽和醬油。
4. 每次食用前可以將野菜焯水一下，以保留其脆度和營養成分。
這道野菜與雞肉搭配的菜品美味又簡單，功效豐富。無論是作為主菜搭配米飯，還是作為配菜搭配其他主食都非常適合。希望大家嘗試製作，享受健康美味！
哇咔範
