標題：蝦皮餃子的配搭推薦
功效：
蝦皮含有豐富的優質蛋白質和鈣質，具有滋補身體、增強免疫力的功效。搭配適當的食材，可以進一步增添美味和營養。
材料：
- 蝦皮餃子
- 適量韭菜或者包菜
- 葱薑蒜適量
- 鹽、醬油、料酒、胡椒粉適量
- 醋、香油適量
做法步驟：
1. 切好韭菜或包菜備用。如果使用韭菜，切成細碎；如果使用包菜，切成絲。
2. 熱鍋冷油，放入葱薑蒜炒香。
3. 將蝦皮餃子放入鍋中，翻煎至兩面呈金黃色。
4. 加入適量的韭菜或包菜，繼續翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽、醬油、料酒和胡椒粉，炒勻。
6. 煮開一鍋水，放入餃子，煮至餃子浮起，繼續煮2-3分鐘即可。
7. 將餃子撈出，瀝乾水分，放入碗中。
8. 加入適量的醋和香油，輕輕拌勻即可。
注意事項：
1. 蝦皮餃子已經含有鹽分，做菜時注意適量控制鹽的使用。
2. 翻煎餃子時要小心火候，以免煎糊。
3. 餃子在煮開的水中時間不宜過長，以免餃子過熟。
4. 根據個人口味，可根據喜好增加或減少醋和香油的用量。
結語：
蝦皮餃子是一道美味可口、簡單易做的餃子品種。搭配適宜的食材如韭菜或包菜，可以增添口感和營養，更加美味。注意選擇新鮮的食材，嚴格掌握火候和時間，以保證餃子的口感和營養。快來動手嘗試一下吧！
哇咔範
