1、有機麪粉就是指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,並且通過合法的有機食品認證機構認證的麪粉。
2、有機麪粉和普通麪粉在外表上看不出來什麼區別的,一般的有機麪粉是指在種植中不適用高毒性的農藥和化肥,一般都採用微生物的有機肥料,這個肥料達到相應的有機食品標準,食品中的農藥殘留不會對人體造成危害。