天婦羅粉跟麪粉有什麼區別 天婦羅粉跟麪粉有何不一樣

1、從用途上説，天婦羅粉是一種裹粉，在炸蔬菜、海鮮時使用，炸出來的口感比麪粉酥脆，但是粘度沒有面粉好。

2、從本質上説，天婦羅粉是乾的麪包屑，而麪粉就是粉面。

3、從價格上説，天婦羅粉更貴一些。

4、從分佈上説，在我國，麪粉比天婦羅粉更常見、常用，而國外更傾向於天婦羅粉。