1、柿餅曬8-10天左右可以吃。
2、柿餅由新鮮柿子曬乾脱水而成,一般在陽光充足的情況下,將柿子放在陽光下曬8-10天左右即可,曬到柿餅變小變皺變幹,且表面有白色粉末析出時就説明曬好了。但如果陽光不是很充足的話,就建議將柿餅多曬幾天。