1、主要原料:葦葉500克、糯米1000克、小棗50克、薏仁50克、紅豆50克、綠豆50克、蝦仁50克、瓜條100克、金橘75克、青梅50克。
2、葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗淨用冷水泡24小時後待用。
3、將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開;蝦肉炒熟加味,切成段;瓜條、金橘、青梅切成粒。
4、糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮1小時即可食用。