1、準備糯米,五花豬肉,鹽,粽葉,繩,醬油,料酒,味精。
2、糯米泡半天洗淨,豬肉切塊用料酒、鹽、雞精、老抽浸製。
3、之後用浸豬肉的醬汁泡糯米。
4、把粽葉包成粽子,壓緊用繩扎牢。
5、下鍋煮透即可。