豆腐煎了怎麼做好吃 酸甜細膩煎豆腐家常做法

1、材料：豆腐、蒜、姜、醬油、醋、白糖。

2、豆腐切成小塊，入油鍋煎一下，煎至表面金黃取出備用。

3、蒜、姜切末，調一小碗魚香汁：醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻。

4、鍋燒熱後倒入油，先放入姜蒜末炒香。加入魚香汁，翻炒均勻。放入豆腐塊，翻炒均勻即可。