1、食材:南瓜200克、粉絲50克、油10克、鹽2克、蒜5克、葱2條、小米椒1個。
2、南瓜去皮去瓤放入盤中。
3、粉絲提前泡發。
4、葱蒜和辣椒切好。
5、南瓜中放入粉絲和蒜,加入鹽。
6、放入辣椒。
7、上鍋蒸15分鐘。
8、出鍋後撒上葱花。
9、澆上熱油即可。