夏天怎樣做白菜燉粉條好吃

以下是一種製作白菜燉粉條的簡單方法：

材料：
- 500克白菜
- 200克粉條
- 100克瘦肉
- 適量姜蒜
- 適量鹽
- 適量生抽
- 適量料酒
- 適量胡椒粉
- 適量香菜（可選）

步驟：
1. 將粉條泡水，使其變軟備用。
2. 白菜洗淨切成塊狀。
3. 瘦肉切成薄片，用鹽、生抽、料酒和胡椒粉醃製片刻。
4. 熱鍋加入適量油，放入姜蒜炒香。
5. 加入醃製好的瘦肉炒勻。
6. 加入白菜翻炒，炒至白菜變軟。
7. 加入適量的水，待水開後加入泡軟的粉條。
8. 加入適量鹽、生抽和料酒，煮至粉條變軟糯。
9. 最後可以加入香菜提味，根據個人口味調整味道。
10. 完成後即可享用美味的白菜燉粉條。

注意事項：
- 可以根據個人喜好添加其他食材，如豆腐、香腸等。
- 粉條的煮制時間根據個人口味來決定，有的人喜歡軟糯一些，有的人喜歡有嚼勁一些。
- 鹽的用量可以根據個人口味來調整，切記不要放太多。
- 燉粉條的時間不宜過長，以免粉條煮爛。