白菜怎麼燉好吃 白菜燉粉條的流程

1、大白菜500克、粉絲30克、豬肉50克、葱，姜各5克、鹽適量、五香粉，味素各1克、食用油10克。

2、方法：大白菜掰成單葉，洗淨切絲。豬肉切片，葱洗淨切段，姜洗淨切絲，粉絲取適量備用。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒，肉片變色，放入葱姜爆香。放入白菜絲煸炒，放入鹽，生抽煸炒。

4、加水和白菜齊平，放入粉絲，開鍋燉10分鐘左右。粉絲熟了，放入味素，出鍋盛入碗中，大白菜燉粉絲就做好了。