1、用料:牛奶250克、花生湯圓、米酒5勺、糖20克。
2、先把水煮開,然後放入湯圓,開水下鍋,煮一分鐘,湯圓漂起來即可。湯圓煮熟即可撈起。酒釀備用。牛奶倒入鍋裏。開火,煮到80度左右。把湯圓和米酒倒入鍋裏,再煮一分鐘即可。