1、用料:南瓜200克、湯圓150克、冰糖適量、紅茶6個。
2、南瓜去皮去籽切塊,涼水泡紅棗洗淨。鍋里加水加南瓜和紅棗加鍋蓋,大火煮沸轉小火煮5分鐘南瓜大概7分熟。
3、加湯圓加蓋大火煮開,湯圓煮沸後加冰糖,轉中火煮到湯圓飄起來即可。