1、糯米粉210g、紅豆沙適量、可可粉適量、抹茶粉適量。
2、放入糯米粉和不低於60度的水,進行和麪。用可可粉給麪糰上色。
3、準備包餡,將紅豆沙放入。揉圓後,粘上可可粉定型。取幾小塊麪糰,沾水固定住耳朵、眼睛、鼻子。用抹茶粉可製作青蛙造型的湯圓。等水沸騰,直接下鍋,即可成功。