菠菜不能與以下食物一起吃:1. 高鈣食物:菠菜含有草酸,與高鈣食物一起攝入會影響鈣的吸收,可能導致結石疾病。2. 高鐵食物:菠菜中含有草酸和植酸,會影響鐵的吸收,與富含鐵的食物一起攝入會降低鐵的利用率。3. 高蛋白食物:菠菜中含有草酸和纖維素,與大量蛋白質一起攝入會干擾蛋白質的消化和吸收。4. 富含維生素C的食物:菠菜中的草酸會與維生素C產生化學反應,降低維生素C的營養價值。因此,菠菜最好不要與以上食物同時食用,以保證身體能夠充分吸收並利用其中的營養物質。