菠菜能和豬肉一起吃嗎 菠菜和豬肉能不能一起吃

1、菠菜和豬肉可以一起吃，對身體並沒有不良影響。部分人認為菠菜不可以和豬肉一起吃，兩種食物加在一起吃容易傷胃的説法，其實這種説法並沒有科學依據，兩者可以一起吃，而且兩者相加營養價值也很高。

2、菠菜屬於綠葉蔬菜，不僅含有大量的β-胡蘿蔔素、維生素E、硒，也是維生素B6、葉酸、鉀的來源。另外菠菜含有豐富的膳食纖維，還能增加胃腸道蠕動，促進消化、吸收，以減少便祕的出現。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需脂肪酸，還有豐富的血紅素鐵，對改善和預防缺鐵性貧血比較有益。兩者搭配食用，可使營養攝入更加全面，對身體有益。