怎樣做家常香菇豆腐好吃 香菇豆腐的烹飪方法

1、原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

2、將豆腐切成四方小塊，中心挖空；

3、將洗淨泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料；

4、將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。