做香菇燜豆腐的方法 香菇燜豆腐怎麼做好吃

1、時令香菇，豆腐，精鹽，胡椒麪，葱花微量。

2、野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；

3、豆腐切片以沸水氽過備用；

4、鍋內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；

5、下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麪調味起鍋，撒葱花即可食用。