小烤魚時間和温度多少合適

小烤魚的時間和温度因魚的大小和類型而異，下面是一些常見的建議：

- 温度：一般來説，烤魚的温度應該在180-200攝氏度之間。這樣可以確保魚肉均勻熟透，同時保持魚肉的鮮嫩口感。
- 時間：烤魚的時間取決於魚的大小和厚度。通常每1釐米厚度需要烤2-3分鐘，同時要根據魚的熟透程度和個人喜好進行調整。可以通過用刀子輕輕刮開魚肉來檢查魚是否熟透，熟透的魚肉應該呈白色且易於分離。

需要注意的是，以上只是一般的建議，具體的時間和温度還是要根據自己的烤箱和烹飪經驗進行調整。