烤箱烤雞時間和温度多少

烤箱烤雞的時間和温度取決於雞的大小和類型，以及個人喜好。一般來説，以下是一種常用的烤雞時間和温度指南：

1. 預熱烤箱至攝氏200度（華氏400度）。
2. 對於整隻雞，每500克（約1磅）計算烤制時間約需25-30分鐘。
3. 對於雞腿或雞胸肉，每500克計算烤制時間約需20-25分鐘。
4. 使用烤箱温度計監測雞內部温度，確保達到攝氏75-80度（華氏165-175度）的安全烹飪温度。
5. 在烤制過程中，可以根據個人口味刷上烤雞醬或其他調料，以增加風味。

請注意，這只是一般指導，烤雞的時間和温度仍可能因個人喜好和具體情況而有所變化。建議使用烤箱温度計和觸摸雞肉判斷熟度。