花生怎樣做才香酥脆好吃 花生怎樣做才香酥脆又好吃

1、準備用料：花生、蛋液、玉米澱粉、食用油、糖、水、芝麻。

2、花生米放入鍋中，加入蛋液，攪拌均勻。

3、加入玉米澱粉抓裹均勻，油温五成下鍋炸，炸酥脆撈出。

4、鍋中放入糖、水，倒入花生、芝麻，翻炒均勻即可。