1、香菇需要炸5-10分鐘才熟。
2、在挑選香菇的時候,要先看香菇的外觀顏色,選擇購買顏色呈現棕褐色的香菇。當然,也是可以選擇捏一捏香菇,選擇購買軟適中的香菇進行購買。香菇的吃法比較多,可用來做香菇炒肉、香菇燉排骨、清炒香菇以及香菇雞肉粥等進行食用。